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MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシムジン　アルマウシムジンスパイス & ハーブ / MAWSIM GIN SPICES & HERBS

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商品説明

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>その他
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(3054件)

2026-04-01

ishiken_agi: おいしくいただいたよ・・と喜んでいただきました。奥様もお仕事にバリバリがんばっておられるので夕飯のメニューに使っていただこうと思って送りました。喜んでいただけると送ったかいがありますもんね。

2026-03-25

紫617蘭: 初めてのショップでしたが、冷凍食品の送料無料に惹かれての購入です。中々自分の口に合う、ほやの塩辛に出会うのは難しいですが、味、量、値段を考慮しての満足度です。欲を言えば塩辛の熟成感がもう少しあったらいいなと感じました。

2026-03-30

puu太郎724: 日本にはホントにいろんな商品があると、日頃から感心してますが、最近のヒットはコレ。焼いた干物をそのまま袋詰めして、電子レンジで２０秒チンすれば簡単に焼き魚が楽しめるというシロモノ。海外出張に持参しました。宿泊したアパートで早速トライ。中袋だけ取り出してチンしたところ、プックリふくらんで熱々！食べたところ、これがおいしい。本当はもうちょっと焦げがほしいので、余裕があればオーブントースターで軽く焼くといいかも。でも、海外だったら十分！大ヒット〜

2026-03-11